Regione Piemonte

Avviso affidamento servizio ristoro Fiera 27-28 agosto

Published on 25 June 2019 • 2019 , Chivasso Informa , Commercio

Avviso esplorativo per manifestazione di interesse per l’affidamento della gestione di un servizio di ristoro pubblico per esercizio bar e ristorazione da svolgersi durante la fiera regionale del Beato Angelo Carletti che si svolgerà a Chivasso presso il parco Mauriziano nelle giornate del 27 e 28 agosto 2019

Il Comune provvederà nella giornata di martedì 27 agosto ad installare idonea tensostruttura atta a consentire lo svolgimento della attività di somministrazione di cibi e bevande (comprensivi di tavoli e sedie) ed ospitare gli intrattenimenti che accompagneranno i momenti conviviali previsti (con allestimento di palchetto per l’orchestra e pagamento diritti SIAE). Metterà altresì a disposizione idonea area per l’allestimento della zona di preparazione e conservazione degli alimenti. Saranno inoltre garantiti i collegamenti idraulici ed elettrici indispensabili allo svolgimento di tale attività.

Il programma della manifestazione prevede questi orari:

L'esposizione sarà accessibile in anteprima da martedì 27 agosto dalle ore 20.00 alle ore 24.00.
L'esposizione continuerà nella giornata di mercoledì 28 agosto, dalle ore 8.00 alle ore 17.00.

La presenza per l'intero orario del mercoledì è obbligatoria.

Martedì 27 agosto: ore 09.00/24.00 Allestimento stand
ore 20.00/24.00 Apertura anteprima

Mercoledì 28 agosto: ore 08.00/17.00 Apertura al pubblico
ore 17.00/21.00 Smontaggio stand

Gli interessati dovranno farsi carico di garantire il servizio di ristoro per la cena dell’anteprima prevista per il 27 Agosto 2019 e per il pranzo della giornata successiva nonché servizio bar durante tutto lo svolgimento della fiera, approvvigionandosi di tutte le derrate alimentari e provvedendo ad allestire con propri mezzi ed attrezzature, l’area destinata alla preparazione e conservazione degli alimenti. Dovranno inolttre garantire un servizio di intrattenimento musicale e altresì farsi carico del “cachet” relativo all’orchestra che accompagnerà ed allieterà la cena del martedì sera.

A contropartita del servizio svolto, il gestore avrà facoltà di trattenere l’incasso relativo a tutta l’attività di bar e ristorazione svolta durante tutta la manifestazione.

Le domande dovranno pervenire entro le ore 12.00 del 22 luglio 2019 al Comune di Chivasso P.zza C.A. Dalla Chiesa n° 8 – Settore Commercio e Attività Economiche 

con le seguenti modalità:

  • consegna a mano all’ufficio Protocollo del Comune di Chivasso, P.zza C.A. Dalla Chiesa n. 8 area SUP -Sportello Unico Polivalente dal lunedì, mercoledì, giovedì e venerdì dalle ore 9,00 alle ore 12,00, martedì dalle ore 9,00 alle ore 11,00 e dalle 15,00 alle 17,00, sabato dalle ore 9,00 alle ore 11,00
  • raccomandata postale con ricevuta di ritorno all'indirizzo “Comune di Chivasso, P.zza C.A. Dalla Chiesa n. 8 - Settore Attività Economiche;
  • Posta Elettronica Certificata (PEC): il candidato potrà inviare dalla propria PEC la documentazione richiesta al seguente indirizzo: protocollo@pec.comune.chivasso.to.it

Testo integrale dell'avviso

Modulo per la domanda